|
Taglaitelle Met Blauwe Kaas En Mango
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 200-250 g groene tagliatelle, 1 1/4 dl creme fraiche, 150 g blauwschimmelkaas in stukjes, 50 g grof gehakte gepelde walnoten, 1 rijpe geschilde mango in stukjes, 3 lente-uitjes in ringen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Tagliatelle in ruim kokend water volgens de gebruiksaanwijzing koken. Ondertussen in steelpan creme fraiche verwarmen en kaas hierin smelten. Mango en lente-uitjes aan kaassaus toevoegen en zachtjes mee verwarmen. Op smaak brengen met zout. Als de saus te dun is, binden met maizena.
|
|
|